カフェ・ベーカリー・スイーツ店舗向け専門展 - 美味しさと健康でサステナブルな世界を

CAFERES JAPAN 2025

カフェ・ベーカリー・スイーツ店舗向け専門展 - 美味しさと健康でサステナブルな世界を CAFERES JAPAN 2025 会期:2025年7⽉16⽇(水)・17⽇(木)・18⽇(金) 会場:東京ビッグサイト カフェ・ベーカリー・スイーツ店舗向け専門展 - 美味しさと健康でサステナブルな世界を CAFERES JAPAN 2025 会期:2025年7⽉16⽇(水)・17⽇(木)・18⽇(金) 会場:東京ビッグサイト

CAFERES JAPANとは

CAFERES JAPANは、カフェ・コーヒー産業、ピザ・パスタ、お茶・紅茶、ベーカリーやスイーツなどの食品産業に関わるあらゆる食材・機材・包装資材・サービス・情報を持つ企業が、世界中より出展する日本最大級のカフェ・ベーカリー・レストラン向けの商談専門展です。展示会というリアルな場所で商材を手に取り選定し、試食やメニュー提案を行う場所として日本の食品業界有数の展示会として年々成長しています。
CAFERES JAPANは

  1. カフェをもっと身近な居場所として人が集まる空間に
  2. カフェの美味しく健康的なメニューにより、人々の日常の満足度を向上
  3. カフェをあらゆる空間に設置できるよう、新規参入者を支援

することで、日本のカフェ文化の発展に貢献してまいります。 本展は、コーヒー、カフェ産業に特化し、世界中のコーヒーやお茶、焙煎機やコーヒーマシン、厨房設備や店舗設備の専門展である『Tokyo Cafe Show』と、ベーカリー・スイーツショップ向けの食材・設備・備品の専門展『Japan Bakery & Sweets Show』、そしてテイクアウトやデリカテッセン・総菜向けの商材・素材・機器を集めた専門展『Take-out & Delivery Show』の3展示会を同時開催。アフターコロナにおいて勝ち残る店舗になるための最新設備や情報を提供いたします。2024年よりご要望に応えて、大阪にてCAFERES WESTも開催しております。今後益々注目を集めるテーマを集めて開催いたしますので、カフェ・フードサービス産業への新規参入および、本業界で販路拡大を希望する方々のご参加をお待ちしております。

3つの特徴

  • 600社が出展するカフェ・ベーカリー産業専門展
  • 食品業界最大規模45,000名※の来場者との商談が可能となります。
  • 課題解決意欲の高いバイヤーとの商談が可能

※予定、同時開催展を含む。

CAFERES JAPANは下記展示会によって構成されています

構成展示会

  • Tokyo Cafe Show
  • ジャパンベーカリー&スイーツショー
  • テイクアウト&デリカテッセンショー
  • ナチュラル&サステナブルショー

出展をご検討の方へ

CAFERES JAPANへ出展する4つのメリット

  • 1

    カフェ・ベーカリー・レストランのオーナー・仕入れ責任者に売り込める

    商談を目的とした専門展のため、導入意識の高いオーナー・仕入れ責任者45,000名へ直接商談が可能です。

  • 2

    実機でのデモンストレーションを実施して具体的な商談が可能

    出展ブースで実機でのデモンストレーションや体験ができ、現物のサイズ感や仕様を実感することで具体的な商談が可能となり、商談効果を高めることができます。

  • 3

    試飲・試食による味・香り・視覚から新製品・サービスのアピールができる

    カフェ・ベーカリー・レストラン業界関係者が一堂に集まるため、試飲・試食をすることで五感から製品のアピールができるためマーケティングの場としても高い効果を発揮します。

  • 4

    専門家へ直接の情報発信・交換ができる

    同時開催されるバリスタ・ベーカリーシェフによる大会やイベントに参加・審査に来場する専門家へ直接情報発信・交換が可能です。


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2024.06.13
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2023.04.03
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2022.08.01
おかげさまで盛況裏に会期を終了することができました。来場者数はこちらをご覧ください。
2022.07.22
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海外パートナー

2025年 開催概要

CAFERES JAPAN 2025
展示会名 CAFERES JAPAN 2025
会期 2025年7⽉16⽇(水)・17⽇(木)・18⽇(金)
会場 東京ビッグサイト
主催 TSO International株式会社

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    ※6月中旬公開予定

CAFERES WEST 2025/2025年3月26日(水)~28(金)/インテックス大阪にて開催! 詳細はこちらをクリック!