CAFERES JAPAN

テイクアウト&宅配向け食品・資材・サービス専門展

第2回テイクアウト&デリバリーショー

テイクアウト&宅配向け食品・資材・サービス専門展 第2回テイクアウト&デリバリーショー 会期:2023年8月2日(水)~4日(金) 会場:東京ビッグサイト 東展示棟 テイクアウト&宅配向け食品・資材・サービス専門展 第2回テイクアウト&デリバリーショー 会期:2023年8月2日(水)~4日(金) 会場:東京ビッグサイト 東展示棟
CAFERES JAPAN 展示会説明会

 

テイクアウトサービス、宅配メニュー向けの
食材・資材・サービス専門展

テイクアウト&デリバリーショーとは

新型コロナウィルスの影響によって外食産業全体は大きな構造改革を余儀なくされ、アフターコロナにおいても業界の変化は続いていくと予想されています。
外食各社は、店内飲食の減少を補うべくテイクアウトやデリバリーなどのメニューやサービスを拡充させ、大手の一部では売上に占める比率が30%を超えるなど、テレワーク・リモートワーク等のライフスタイルの変化に対応しています。このライフスタイルの変化に柔軟に対応するべくフードサービス産業は、テイクアウト・デリバリーメニューの開発や自宅でのプチ贅沢な総菜・料理メニューの開発、更には市街地へゴーストレストラン設置など、店内飲食だけではないサービスの拡充が今後も継続していくと予想されています。
このような流れを受け、『テイクアウト&デリバリーショー』は今後、外食企業だけでなく、ベーカリー・スイーツショップなどでも導入増加が確実視されるテイクアウト・宅配向けメニュー・サービスを提案する専門展として開催し、コロナ後の次の展開に進むフードサービス産業の活性化と売上拡大に貢献していきます。
本展は、テイクアウトメニュー、デリバリー比率の高い業態の集まる日本最大のカフェ・ベーカリー・レストラン専門展示会『CAFERES JAPAN』内に設置し、より多くの店舗のサービス開発責任者やメニュー開発責任者と出展社とのつながりを創り出し、業界発展の一助となるように盛大に開催いたします。
本展への皆様のご参加とご協力を何卒宜しくお願い致します。


同時開催展

CAFERES JAPAN

構成展示会

Tokyo Cafe Show
  • テイクアウト&デリカテッセンショー
  • ジャパンベーカリーショー

同時開催展

  • ウェルネスライフジャパン
  • 国際発酵・醸造食品産業展
  • 国際和食産業展
  • 和麺産業展
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本展の感染症対策ガイドライン

展示会場では、徹底した新型コロナウイルス感染症予防対策を実施いたします。

感染症対策

※体調の優れない方、37.5度以上の熱のある方などは、医師・看護師の判断により入場をお断りさせていただく場合がございます。感染症対策の一環として、セキュリティを高めた運営にご理解とご協力をお願いいたします。