CAFERES JAPANは、カフェ・コーヒー産業、ピザ・パスタ、お茶・紅茶、ベーカリーやスイーツなどの食品産業に関わるあらゆる食材・機材・包装資材・サービス・情報を持つ企業が、世界中より出展する日本最大級のカフェ・ベーカリー・レストラン向けの商談専門展です。展示会というリアルな場所で商材を手に取り選定し、試食やメニュー提案を行う場所として日本の食品業界有数の展示会として年々成長しています。
CAFERES JAPANは

1. カフェをもっと身近な居場所として人が集まる空間に
2. カフェの美味しく健康的なメニューにより、人々の日常の満足度を向上
3. カフェをあらゆる空間に設置できるよう、新規参入者を支援

することで、日本のカフェ文化の発展に貢献してまいります。 本展は、コーヒー、カフェ産業に特化し、世界中のコーヒーやお茶、焙煎機やコーヒーマシン、厨房設備や店舗設備の専門展である『Tokyo Cafe Show』と、ベーカリー・スイーツショップ向けの食材・設備・備品の専門展『JAPAN BAKERY & SWEETS SHOW』、そしてテイクアウトやデリカテッセン・総菜向けの商材・素材・機器を集めた専門展『テイクアウト&デリカテッセンショー』の3展示会を同時開催。アフターコロナにおいて勝ち残る店舗になるための最新設備や情報を提供いたします。今後益々注目を集めるテーマを集めて開催いたしますので、カフェ・フードサービス産業への新規参入および、本業界で販路拡大を希望する方々のご参加をお待ちしております。