CAFERES JAPANは「カフェ文化を発展させ、
おいしい食事と飲み物で人々のQOL向上を目指す」を
ビジョンに掲げ、カフェが「おいしく健康的」で
「身近で落ち着く空間」であることを目的に開催しています。
CAFERES JAPANとは
CAFERES JAPANは、カフェ・コーヒー産業、ピザ・パスタ、お茶・紅茶、ベーカリーやスイーツなどの食品産業に関わるあらゆる食材・機材・包装資材・サービス・情報を持つ企業が、世界中より出展する日本最大級のカフェ・ベーカリー・レストラン向けの商談専門展です。展示会というリアルな場所で商材を手に取り選定し、試食やメニュー提案を行う場所として日本の食品業界有数の展示会として年々成長しています。
CAFERES JAPANは
- カフェをもっと身近な居場所として人が集まる空間に
- カフェの美味しく健康的なメニューにより、人々の日常の満足度を向上
- カフェをあらゆる空間に設置できるよう、新規参入者を支援
することで、日本のカフェ文化の発展に貢献してまいります。 本展は、コーヒー、カフェ産業に特化し、世界中のコーヒーやお茶、焙煎機やコーヒーマシン、厨房設備や店舗設備の専門展である『Tokyo Cafe Show』と、ベーカリー・スイーツショップ向けの食材・設備・備品の専門展『JAPAN BAKERY & SWEETS SHOW』、そしてテイクアウトやデリカテッセン・総菜向けの商材・素材・機器を集めた専門展『テイクアウト&デリカテッセンショー』の3展示会を同時開催。アフターコロナにおいて勝ち残る店舗になるための最新設備や情報を提供いたします。今後益々注目を集めるテーマを集めて開催いたしますので、カフェ・フードサービス産業への新規参入および、本業界で販路拡大を希望する方々のご参加をお待ちしております。
What's New
- 2022.08.01
- 2023年の開催決定!出展社募集を開始しました。
- 2022.08.01
- おかげさまで盛況裏に会期を終了することができました。来場者数はこちらをご覧ください。
- 2022.07.22
- 最新会場MAP掲載公式ガイドブックを公開しました。
CAFERES JAPAN2022結果報告

コロナ禍の会期にも関わらず、食品業界関係者23,361名が
全国より来場し、売上拡大のため熱心な商談が3日間行われました。
2022年7月 開催概要
展示会名 | CAFERES JAPAN2022 |
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会期 | 2022年7⽉27⽇(⽔)・28⽇(⽊)・29⽇(⾦) |
会場 | 東京ビッグサイト 東展示棟4~5ホール |
主催 | CAFERES JAPAN事務局(TSO International株式会社 内) |
出展社数 | 出展社数 492社(ブース出展、カタログ出展含む合計社数) |
運営 | TSO International株式会社 |
3日間の来場者数
7⽉27⽇(⽔) 晴れ |
7⽉28⽇(⽊) 晴れ |
7⽉29⽇(⾦) 晴れ |
合計 | |
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1.受付登録⼊場者数 ※1 | 6,332名 | 8,161名 | 8,653名 | 23,146名 |
2.報道関係者⼊場者数 ※2 | 72名 | 86名 | 57名 | 215名 |
合計 | 6,404名 | 8,247名 | 8,710名 | 23,361名 |
【来場者数集計⽅法】
※1 受付に事前登録・当⽇登録・VIP チェックインをした来場者の数をカウントしています。
※2 事務局にて取材登録をされた報道関係者の数をカウントしています。(同時開催展含む)
※事務局にて対応いたしました来賓ならびに関係者の数は1.に合わせて集計しています。
※本展は、政府の開催ガイドラインを遵守した上で開催いたしました。