Cafe & Wellness Week

日本最大級のカフェ・ベーカリー・レストラン専門展

CAFERES JAPAN 2022

日本最大級のカフェ・ベーカリー・レストラン専門展 CAFERES JAPAN 2022 会期:2022年7月27日(水)~29日(金)10:00~17:00 会場:東京ビッグサイト 東展示棟 日本最大級のカフェ・ベーカリー・レストラン専門展 CAFERES JAPAN 2022 会期:2022年7月27日(水)~29日(金)10:00~17:00 会場:東京ビッグサイト 東展示棟

日本最大級のカフェ・ベーカリー・レストラン専門展

CAFERES JAPANとは

CAFERES JAPANは、カフェ、コーヒー産業、Pizza・Pasta、お茶・紅茶、ベーカリーやスイーツ、ヌードルなどの食品産業に関わるあらゆる食材・機材・包装資材・サービス・情報を持つ企業が世界中より出展する日本最大級のカフェ・ベーカリー・レストラン向けの商談専門展です。展示会というリアルな場所で商材を手に取り選定し、試食を行いメニュー提案を行う場所として日本の食品業界有数の展示会として年々成長しています。
本展の特徴は、コーヒー、カフェ産業に特化し、世界中のコーヒーやお茶、焙煎機やコーヒーマシン、厨房設備や店舗設備の専門展である『Tokyo Cafe Show』とベーカリー・スイーツショップ向けの食材・設備・備品の専門展『JAPAN BAKERY & SWEETS SHOW』、そして飲食店向けの衛生対策の専門展『食中毒・店舗衛生対策展』、ヌードルショップ向けの食材・機器・サービスを一堂に集めた専門展『JAPAN NOODLE SHOW』、テイクアウトやデリカテッセン・総菜向けの商材・素材・機器を集めた専門展『テイクアウト&デリカテッセンショー』の合計5展示会を同時開催し、カフェ・レストランビジネス事業者、ヌードルショップ・イタリアン・和食などのフードサービス事業者、スイーツ・ベーカリー店、問屋・卸、小売り・流通・通販などのあらゆるバイヤーに向けてコロナ禍でも勝ち残る店舗になるための最新設備や情報を提供しています。
巣ごもり需要やプチ贅沢消費、テレワークなどのサードプレイス、企業の福利厚生、そして飲食店の昼業態やテイクアウト・デリバリーなどの業態変更など、今後益々注目を集めるテーマにて開催いたしますので、カフェ・フードサービス産業から、本業界で販路拡大を希望する方々のご参加をお待ちしております。


CAFERES JAPANは下記5展によって構成されています

同時開催展

CAFERES JAPAN2020

構成展示会

  • 第10回 Tokyo Cafe Show
  • 第3回 JAPAN BAKERY & SWEETS SHOW
  • 第2回 食中毒・店舗衛生対策展
  • 第1回 Japan Noodle Show
  • 第1回 テイクアウト&デリカテッセンショー

同時開催展

ウェルネスライフジャパン2022

構成展示会

  • 第8回 ウェルネスフードEXPO
  • 第4回 お米・穀物産業展
  • 第3回 癒し・快眠産業展
  • 第3回 生活習慣病予防展
  • 第1回 サステナブルフードEXPO

What's New

2021.06.12
お陰様で盛大に会期を終了することが出来ました。来場者数はコチラから
2021.06.08
いよいよ明日6月9日(水)より東京ビッグサイトで開催!是非取材にお越しください。
2021.06.02
会場案内図を更新しました。ダウンロードはコチラから
2021.05.26
プレスリリースを配信しました。
2021.05.06
出展社一覧を公開しました。出展社一覧、出展商品検索はコチラ
2021.04.26
来場事前登録、セミナー申込受付を開始しました。来場事前登録はコチラセミナー申込はコチラ
2021.01.26
2021年の主催展示会の開催中止並びに会期変更時に伴うキャンセル料の特記事項に関しまして
2020.10.25
【本日より開催!】会場小間図及びガイドブックはこちらから
2020.09.25
カレーパンNo.1コンテスト 書類審査通過店発表!

2021年開催実績

Cafe & Wellness Week2021は6月9日(水)~11日(金)の3日間、東京ビッグサイトにて盛大に開催いたしました

様々なイベント・コンテストを開催いたしました(同時開催展を含む)

  • バリスタグランプリ
  • パングランプリ
  • ウェルネスフードアワード
  • カフェレスデザインアワード
  • ティーインストラクターオブザイヤー

本展の感染症対策ガイドライン

展示会場では、徹底した新型コロナウイルス感染症予防対策を実施いたします。

感染症対策

※体調の優れない方、37.5度以上の熱のある方などは、医師・看護師の判断により入場をお断りさせていただく場合がございます。感染症対策の一環として、セキュリティを高めた運営にご理解とご協力をお願いいたします。