WEBガイドブック掲載・アポイントシステム利用（無料）
公式ホームページ上に設けるWEBガイドブック（出展社一覧ページ）に出展製品・サービス、ブースPR情報を無料にて掲載いたします。事前にWEB検索にて情報収取を行う来場予定者に効果的に告知でき、事前アポイントシステムとして利用することもできます。
直接「会って」「試せて」商談できるのは展示会だけ！
CAFERES JAPANとは
CAFERES JAPANは、カフェ・コーヒー産業、ピザ・パスタ、お茶・紅茶、ベーカリーやスイーツなどの食品産業に関わるあらゆる食材・機材・包装資材・サービス・情報を持つ企業が、世界中より出展する日本最大級のカフェ・ベーカリー・レストラン向けの商談専門展です。展示会というリアルな場所で商材を手に取り選定し、試食やメニュー提案を行う場所として日本の食品業界有数の展示会として年々成長しています。
CAFERES JAPANは
- カフェをもっと身近な居場所として人が集まる空間に
- カフェの美味しく健康的なメニューにより、人々の日常の満足度を向上
- カフェをあらゆる空間に設置できるよう、新規参入者を支援
することで、日本のカフェ文化の発展に貢献してまいります。 本展は、コーヒー、カフェ産業に特化し、世界中のコーヒーやお茶、焙煎機やコーヒーマシン、厨房設備や店舗設備の専門展である『Tokyo Cafe Show』と、ベーカリー・スイーツショップ向けの食材・設備・備品の専門展『Japan Bakery & Sweets Show』、そしてテイクアウトやデリカテッセン・総菜向けの商材・素材・機器を集めた専門展『Take-out & Delivery Show』の3展示会を同時開催。アフターコロナにおいて勝ち残る店舗になるための最新設備や情報を提供いたします。2024年よりご要望に応えて、大阪にてCAFERES WESTも開催しております。今後益々注目を集めるテーマを集めて開催いたしますので、カフェ・フードサービス産業への新規参入および、本業界で販路拡大を希望する方々のご参加をお待ちしております。
出展をご検討中の方へ
本展では、現在出展社・団体を募集しています。出展締め切りは、全ての小間（ブース）が埋まり次第終了となります。是非この機会に本展のご出展をご検討いただき、売り上げ拡大・代理店獲得・パートナー選定のためにご活用ください。
CAFERES JAPANは、新規メニュー開発、食による地方創生、業態変更、テイクアウトなど、今後投資の集まる本業界はビジネスチャンスの宝庫です。出展社と多数の来場バイヤーとの間で活発に取引・商談が行われ、販路開拓に絶好の場となります。
3つの特徴
※予定、同時開催展を含む。
来場対象者/来場者属性
出展社数、来場者数とも、コロナ前（2019年以前）を大きく超え、2024年も更に拡大して開催。
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【出展社数の推移】
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【来場者数の推移】
カフェ・ベーカリーチェーン、レストラン、食品小売、ホテル、問屋・卸、食品メーカーから、カフェ開業予定者までビジネスに繋がる来場者が集まります。
本展の来場者のうち、60%以上がマネージャーから社長までの決済者です。導入意欲の高い来場者とその場で導入に繋がる中身の濃い交渉が可能です。
出展社の成果の声（2023年出展企業の声より一部抜粋）
CAFERES JAPANでは、出展社の売上に繋がる商談が毎年数十億円以上発生しています。
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ナショナルチェーンと新規商談ができ、1500万円の売上見込
出展製品：
業務用コーヒーマシン3日間で約200枚の名刺を獲得、約50件の商談を進めることができた。新たなナショナルチェーン店との商談を開始することができ、今回の出展によって約1500万円の 売上を見込んでいる。高い出展の成果を感じられた。
ブルーマチックジャパン株式会社
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大手ファミレスやスーパーとの商談で、今後2.5億円の売上見込
出展製品：
ブラジル産コーヒー、スイーツなど予想以上のブース訪問者数で、大手ファミレスチェーン、スーパー、ホテルやカフェとの商談があった。またホームセンターのように食品をメインにしていない企業の新規開拓もできた。会期に関連した売上が大使館ブース出展11社合計で約4500万円、今後1年で2.5億円以上を予測している。
駐日ブラジル大使館
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新規開業予定者なども含め、約1500名と100件以上の商談
出展製品：
カフェ・ベーカリー向け小型機器3日間で1480名にブース訪問いただき、100件以上の商談が行えた。ベーカリーの運営に関するイベントもあったので、特に他の展示会で会うことの少ない新規店舗の開業者や小規模店舗のお客様に対し、多くプロモーションができた。
ホシザキ株式会社
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大手企業との商談が進み、最大600万円の売上見込
出展製品：
家具、キッチン、室内建具200名ほどと名刺交換し、カタログのお渡し600部、デジタルカタログの閲覧も2割ほど伸びた。会期中に2件受注した他、大手2社との商談が進んでいる。また会期中に取材されたことで、今後の新規拡販に繋がった。今回の展示会で400～600万円の売上を見込んでいる。
柏木工株式会社
2025年 開催概要
| 展示会名 | CAFERES JAPAN 2025 |
|---|---|
| 会期 | 2025年7⽉16⽇（水）・17⽇（木）・18⽇（金） |
| 会場 | 東京ビッグサイト |
| 主催 | TSO International株式会社 |
事務局のサポートサービス
出展結果にこだわった事務局サポートサービスにより、出展社の出展メリット（売上拡大、新規取引先開拓）を最大まで増大します
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VIP特別招待券の付与（小間数に応じて配布）（無料）
重要見込み客や大口顧客の社長・責任者への特別招待にご利用いただけるようVIP招待券を提供いたします。VIP専用レーンでのスムーズな入場登録やVIP専用ラウンジなどを活用いただけます。
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無料入場招待券の希望枚数贈呈（無料）
展示会に見込み客や既存客をお招きいただくための招待券を必要枚数を無料で提供いたします。
見どころ掲載の招待券とデジタル招待券の両方を用意し、手渡し、DM、メール、SNSからも集客が可能になります。
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展示会活用セミナーへの無料参加（無料）
展示会に出展いただき成果を上げていただくための活用事例・出展準備・出展規定に関するオンラインセミナーにご参加いただけます。
アーカイブ視聴も出来ますので、展示会プロジェクトに関するスタッフ全てのご参加が可能です。 -
出展社PRセミナーの枠提供ならびに開催サポート（有料）
展示会場内のセミナースペースにて自社製品・サービスのセミナーを開催いただけます。セミナー告知は招待券とHPに掲載され、集客活動もサポートいたします。
開催時の受付での回収名刺も全てお渡ししますので顧客リスト作成が可能です。 -
カスタマーサービスによる出展準備サポート（無料）
出展社の展示会での売上拡大のため、会期に向けてのあらゆる準備について会期終了後まで無料サポートいたします。
効果的で集客が出来る装飾・レイアウト、搬入搬出についての相談、助成金対象かどうかの調査など、様々なサポートを行います。
会期までのスケジュール
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Step.1
ご契約時- ブース位置の調整・確定
- ご契約いただいた企業様より順番に出展ブースの位を調整、ご案内いたします。ブースがなくなり次第、申込終了とさせていただきます。 詳細や最新情報は、事務局までお問い合わせください。
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Step.2
会期3ヶ月前- 「出展社専用サイト」に情報登録
- 会社、製品・サービスの情報を専用サイトにご登録ください。 登録いただいた内容はホームページや印刷物に反映されます。
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Step.3
会期2ヶ月前- 出展社説明会・各種書類提出・出展準備
- ご契約決定後に事務局からお渡しする出展社マニュアルに基づき、ブースの準備や各種申請などのための書類をご提出ください。 出展効果を上げるための無料オンラインセミナーも開催いたしますので、是非ご参加ください。
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Step.4
会期1ヵ月前- 招待券送付・プロモーション・事前アポイント設定
- 招待券は無料にて希望枚数を出展社様にお送りいたします。取引先や新規顧客にお配りすることで、集客促進いただけます。 また、会期中に効率的にブース誘客と商談を行うため、事前に来場いただくお客様とのアポイント設定をお勧めいたします。
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展示会開催
- ブース設営・搬入~商談~撤去
- 会期2日前/前日から、ブース設営と搬入を行います。(展示会によって搬入開始日・時間は異なります) 会期中は積極的な来場誘致と呼び込みで、商談を行いましょう。 会期終了後、ブースの撤去作業を行い、展示会は終了です。(会期中の撤去作業は一切できません)
